Mittwoch, 31. Dezember 2008

Weihnachten und Silvester 2008

Weihnachten waren Martina und Karola zu Hause. Heilig Abend war die ganze Familie zusammen, das ist Tradition. Am 1. Feiertag gibt es Gänsebraten, die Verantwortung und die Arbeit ist bei uns.

Gänsebraten (Gans mit 6 Beinen) noch am 24. abends in der Röhre. Wir haben es mit Niedrigtemperaturbraten versucht, 1 Stunde bei 180°C und dann 7 Stunden bei 80°C und siehe da, die Gans war wunderbar zart und saftig. Das Timing passte noch nicht ganz, 2009 soll die Gans dann genau zum Essen fertig sein, ohne Aufwärmen. Durch das Aufwärmen ist nämlich etwas Saft aus dem Fleisch gekommen.

Am 3. Feiertag (27.12.), Martina, Martin sind zurück nach Trondheim geflogen, Karola mit Jose haben sie nach Prag zum Flughafen gebracht und wir sind für 3 Tage nach Jena gefahren. Manfred war beauftragt einen Entenbraten vorzubereiten.

Der war oberlecker, also wird er noch öfters Entenbraten bereiten müssen.

Bei Manfred in der Küche, es ist immer sehr gemütlich.

Am nächsten Tag sind wir nach Wolfersdorf bei Stadtroda gefahren, nach dem vielen Essen war dringend Bewegung notwendig. Es war frostig und das Eis auf den Pfützen sah aus wie Kontinente.

Eis am Bach.

Der Weg ging an der historischen Grenze von Sachsen-Weimar entlang, hier ein alter Grenzstein mit dem Wappen.

In der Sonne war es richtig angenehm. Danach haben wir im Hotel Kellerberg (http://www.hotel-am-kellerberg.de/ )in Wolfersdorf Forelle gegessen, sehr zu empfehlen.

Silvesterfeier auf dem Theaterplatz in Dresden, direkt vor der Semperoper. Privates Feuerwerk war auf dem Platz nicht erwünscht, alle haben sich daran gehalten und man brauchte keine Angst um Kleidung und Gesundheit haben.


Das Feuerwerk war ein Kunstwerk, kein richtiges Höhenfeuerwerk aber mit Musik untermalt. Mit dem König Johann im Vordergrund war die Wirkung eine ganz besondere.




Sonntag, 14. Dezember 2008

Wildgehege Moritzburg

Sonntag den 14.12. sind wir Vormittag nach Moritzburg gefahren, um endlich den großen Beutel Haselnüsse zum Verfüttern ins Wildgehege zu bringen.

Blick zum Schloß Moritzburg

Im Wildgehege ist ein großes Wildschweinareal.




So fühlt sich die Sau wohl.

Nutria, so was haben wir früher mal gegessen.

Weißer Rothirsch, ist eine besondere Züchtung ähnlich der weißen Tieger.

Damhirschkälbchen

Sonntag, 23. November 2008

Murcia Spanien

Am 19.11.2008, Bus- und Bettag in Sachsen sind wir nach Alicante/Spanien geflogen um unsere Freunde Silvia und Claudio in Blanca bei Murcia zu besuchen. Im Gepäck hatten wir auch 3 Dresdner Stollen für die Weinachtszeit. Einen haben wir dann nach Lugo zur Karola geschickt. Über die 2 anderen haben sich Silvia und Claudio gefreut.
Die beiden haben vor ein paar Jahren in Blanca, etwa 30 Km westlich von Murcia mitten im Gebirge ein altes Haus gekauft und dieses wunderschön renoviert oder besser fast neu aufgebaut. Das Haus liegt zwichen Zitronen, Apfelsinen und Mandarinenbäumen, die Früchte wachsen einem praktisch in den Mund.Rundum Berge der Sierra Ricote, einfach herrlich.

Bevor wir dorthingefahren sind haben wir in Murcia Claudio in seiner Kaffeebar aufgesucht, Due Caffe (zwei Kaffee's) . Im 2. Kaffee ist Silvia.



Silvia und Claudios Haus


Granatapfel

Zitronenblüte

Mandarinen, schmecken direkt vom Baum am besten.

Das Tal oberhalb

Besuch

Altes Schöpfrad, das Bewässerungssystem stammt noch von den Mauren.

In Blanca

Blick auf Blanca

Wer kennt diese Blüte?

Kirche von Blanca

Opuntien, die Früchte schmecken gut.

Die alten Dächer von Blanca

Valle de Ricote, den Fluß entlang kommt man nach Archena.

Gegend um Jumilla, Weingegend westlich von Murcia.

Kathedrale von Jumilla

Blick auf Jumilla

Burg oberhalb Jumillas, die Ursprünge liegen in Maurischer Zeit.

Berge um Jumilla

Cartagena an der Küste, die Stadt ist eine Gründung der Kartager.



Römisches Theater in Cartagena.

Hafen von Cartagena. Auf der Fahrt von dort zum Mar Menor sind wir durch La Union, eine alte Bergbaustdt gekommen. Bilder haben wir leider nicht, aber da mich interessierte was dort abgebaut wurde bin ich im Internet fündig geworden.

http://www.untertage.com/cms/content/view/67/2/


Mar Menor, ein vom Mittelmeer teilweise abgetrenntes Gewässer, hat einen höheren Salzgehalt als das Mittelmeer.Die Landzunge ist mit Hotels vollgebaut.


Hafen von Cabo de Palos

Leuchtturm am Cabo de Palos

In der Schlucht des Ricote unterhalb von Blanca.

Erinnert uns an den Oman.

Schwarzkehlchen

Flamingos in der Saline von San Pedro.

Kathedrale von Murcia


Der Rio Segura fließt durch Murcia.